La titulación tecnólogos en especies menores comenzó el proceso de incubación de pollos, el cual tiene una duración de 21 días donde se espera tener una buena producción, y continuar la cría y levante de pollos de engorde.
Con este proyecto se busca ser autosuficiente y dejar la necesidad de comprar los pollos otros departamentos si no que el centro biotecnológico del Caribe tenga un siclo completo en la explotación avícola.